Home to a herd of more than 224 million heads of cattle, Brazil is the largest beef exporter in the world. The possibility of linking productivity and income gains to socio-environmental aspects makes the beef chain fundamental in the process of transition to an inclusive and sustainable economy. As great as the opportunity, however, is the challenge of putting it into practice. This is what is shown in the study “Sustainability in the beef production chain: a roadmap for Brazil and lessons learned from P4F”.
In addition to the detailed diagnosis of the sector and its future trends, the study assessed the actions and projects supported by P4F in favor of a sustainable beef productive chain in Brazil. The standardization of regulations and processes for monitoring deforestation, methodologies for measuring carbon in cattle ranching activity and support for traceability and monitoring instruments are some of these actions.
Com um rebanho de mais de 224 milhões de cabeças de gado, o Brasil é o maior exportador de carne bovina do mundo. A possibilidade de atrelar ganhos de produtividade e renda a aspectos socioambientais torna a cadeia da carne fundamental no processo de transição para uma economia inclusiva e sustentável. Tão grande quanto a oportunidade, contudo, é o desafio de colocá-la em prática. É o que mostra o estudo “Sustentabilidade na cadeia da carne: caminhos para o Brasil e os aprendizados do P4F”.
Além do diagnóstico detalhado do setor hoje e de suas tendências futuras, o trabalho avaliou as ações e projetos apoiados pelo P4F em prol de uma cadeia da carne sustentável no Brasil. A homogeneização normativa e de processos de monitoramento de desmatamento, metodologias de mensuração de carbono na atividade pecuária e apoio a instrumentos de rastreabilidade e monitoramento são algumas dessas ações.
